Traži

Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo

O Zavodu

U Zavodu se provode aktivnosti u području vinogradarstva i vinarstva, temeljem Zakona o vinu (NN, br.96/03, 55/11), Zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda (NN,br. 149/09,22/11,120/12), Zakona o zajedničkoj organizaciji tržišta poljoprivrednih proizvoda i posebnim mjerama i pravilima vezanim za tržište poljoprivrednih proizvoda (NN, br. 82/13), te Zakona o općem upravnom postupku (NN 47/09).

Najvažniji poslovi su:
- Sudjelovanje u postupcima zaštite kontroliranog zemljopisnog podrijetla vina
- Održavanje baze podataka o berbi grožđa i proizvodnji vina i voćnih vina za proizvođače koji stavljaju u promet svoje proizvode
- Organiziranje i provođenje nadzora berbe grožđa za proizvodnju predikatnih vina
- Vođenje Evidencije proizvođača i proizvodnje voćnih vina
- Izdavanje rješenja o stavljanju u promet mošta, vina i drugih proizvoda od grožđa i vina te svih kategorija voćnih vina kao i vinskoga i voćnog octa
- Sudjelovanje u prikupljanju podataka vezanih za referentne vinograde i pripremi uzoraka autentičnih vina
- Sudjelovanje u izdavanju mišljenja o kakvoći po inspekcijskom postupku
- Fizikalno-kemijska ispitivanja mošta, vina, voćnih vina, te jakih alkoholnih pića
- Senzorna ispitivanja vina i voćnih vina
- Razvoj i održavanje sustava kvalitete
- Suradnja s nadležnom upravom u Ministarstvu poljoprivrede, kao stručna potpora za pitanja vinogradarstva i vinarstva