Česta pitanja i odgovori

Temeljem Pravilnika o vinogradarskim područjima, prema prirodnim uvjetima za uzgoj vinove loze vinogradarska područja RH dijele se na zone, regije, podregije, vinogorja i vinogradarske položaje. Uvidom u spomenuti Pravilnik razvidno je da kod detaljnijeg označavanja vinogorja nisu primijenjeni identični administrativni kriteriji za sva vinogorja, odnosno uz pojedina vinogorja navode se samo pripadajući gradovi, uz neka gradovi i neke općine, a uz neka gradovi, neke općine i neka naselja.
Stoga, neuključivanje nekih naselja nije ni slučajno ni namjerno. Činjenicom da je naveden neki grad pokrivena su i pripadajuća naselja.

Tartufi su svjetska gastronomska delicija pa nije čudo što se krenulo u istraživanja o njihovom uzgoju još sredinom 19. stoljeća. Postoji doduše ogroman interes, ali zapravo nema gotovih recepata za uzgoj tartufa. U svijetu se ovim aktivnostima bave timovi raznih stručnjaka (inženjeri šumarstva, pedolozi, mikolozi, genetičari, tehnolozi itd.), no u Hrvatskoj postoje tek određena promišljanja, ali istraživanja još nisu započeta te se ne mogu navesti detalji o traženom.

Izvoz vina definiran je Zakonom o vinu (N.N. 96/03) i pravilnicima donesenim na temelju njega.
Izvoznik Zavodu za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo Centra, podnosi zahtjev za izdavanje Svjedodžbe o kakvoći vina i drugih proizvoda od grožđa i vina koja se izvoze
Proizvod koji se želi izvesti mora proći postupak domaćeg prometa i mora biti označen u skladu sa Zakonom o vinu i pravilnicima donesenim na temelju njega.
Izvoznik je dužan Zavodu za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo, odnosno, 8 dana prije planiranog izvoza, dostaviti 4 boce uzorka (adekvatno veći broj uzoraka u slučaju manje zapremnine proizvoda) na analizu.

Proizvod se pod šifrom dostavlja u laboratorij na analizu. Temeljem ispravne analize, izvozniku se izdaje Svjedodžba o kakvoći vina i drugih proizvoda od grožđa i vina koja se izvoze i analitički nalaz za ispitivani proizvod.

U slučaju izvoza u zemlje Europske Unije, izvoznik je dužan Zavodu dostaviti puni naziv i adresu uvoznika, te 2 boce vina (umjesto 4) na kontrolnu analizu ukoliko je isto vino prošlo fizikalno – kemijsku analizu unazad 3 mjeseca.

Proizvođač grožđa i vina koji želi označiti svoj proizvod(e) oznakom kontroliranog podrijetla, treba ishoditi rješenje o dopuštenju označavanja proizvoda s oznakom kontroliranog podrijetla od Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja sukladno Pravilniku o označavanju vina oznakom zemljopisnog podrijetla (NN 7/05).

Proizvođač podnosi Zavodu za vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo Centra, zahtjev za izdavanje rješenja o dopuštenju označavanja vina oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla, na obrascu - KZP.
Podatke navedene u obrascu - KZP na terenu provjerava i zapisnički utvrđuje Zavod sukladno članku 5. citiranog Pravilnika. Podaci navedeni u obrascu - KZP odnosno zapisnički utvrđeni, moraju biti u potpunosti u skladu s Upisnikom do uspostave Vinogradarskog katastra. Zavod u svom prijedlogu mora navesti oznaku zemljopisnog podrijetla koju proizvod može dobiti. Rješenje o označavanju proizvoda oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla mora se izdati u roku od 6 mjeseci od podnošenja zahtjeva.

 Za uzgoj trešnje sorte Regina preporučujemo sljedeće:
• podloga: Gisela 5, slabo bujna podloga kojoj je potrebna armatura
• razmak sadnje: 4 m između redova i 2,5 m u redu
• oprašivači: Kordia, Lapins, Summit, Sunburst i Sam
• način sadnje: u dobro pripremljeno tlo iskopati rupe (dubina štihače), u rupu staviti sadnicu, sipkom zemljom prekriti korijen te staviti sloj zrelog stajskog gnoja, zatim prekriti zemljom i sve dobo ugaziti. Voćke treba tako posaditi da cijepljeno mjesto bude iznad tla. Nakon sadnje dobro zaliti.

Poštovana,
Analiza uzoraka tla za podizanje višegodišnjih nasada sadrži sljedeće stavke: priprema uzorka, pH u KCl i H2O, određivanje humusa, fosfora, kalija, ukupnog dušika, hidrolitičke kiselosti ili karbonata, te preporuka meliorativne gnojidbe. Prosječni uzorak se uzima s dubine 0-30 i 30-60 cm za homogenu površinu do veličine 5 ha.
Srdačan pozdrav!